前陣子在超商看到一堆黑糖珍奶冰棒覺得看起來好好吃，所以就趕快來做個盲測給大家！
當然，評論的部份是很個人主觀的；我個人對於珍珠越軟也就評價越高！但我也在思考會不會反而越軟的珍珠對於身體來說越有害？上網爬文查詢後，我發現冰棒的珍珠不會像珍奶放冰箱隔天就硬掉的原因是—「乙醯化己二酸二澱粉」（ACETYLATED DISTARCH ADIPATE），幾篇文章都說這個化學成分是安全的，當然大家也可以去爬文，如果有什麼不一樣的發現可以跟我說！
https://buzzorange.com/techorange/2019/07/26/behind-bubble-ice-cream-bars/
https://mishry.com/benefits-of-thickener-e-1422
我個人還是建議多吃食物原型，但如果偶爾想滿足口腹之慾，我是偏好吃軟軟的珍珠啦！🤤
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#冰棒盲測 #消暑必備 #黑糖珍奶 #全聯 #美食 #黑糖波霸
https://youtu.be/FaO3r6SpjLM
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